■记者 朱 丹 实习生 王世彪

　　本报讯 今年年初以来，一直坚挺的猪肉价格近期出现了较大幅度的松动。记者日前调查发现，在国家补贴政策的刺激下，国内生猪养殖在年后出现了一轮明显增长，加上夏季本是猪肉消费淡季，令猪肉收购价格一路走跌。以三元猪为例，已从最高时的810元/50公斤降至720元/50公斤，降幅达11%。据预测，随着秋后生猪集中出栏，四季度猪肉价格仍有下降空间。

　　生猪供应

　　究竟是多还是少？

　　据市场人士介绍，根据往年规律，由于学校放假、市民在家做饭减少等因素，进入夏季，猪肉消费会受到抑制，猪肉迎来销售淡季，价格相应下降。而今年则又增加了一层因素，由于国家在去年出台了能繁母猪险，受到“鼓励”的养殖户普遍加大了养殖规模，这也成为猪肉价格回落的原因之一。

　　南湖区凤桥镇庄史村是南湖区主要生猪出产区之一，该村村委会主任金玉英告诉记者，与去年同期相比，庄史村目前的生猪存栏量较去年同期增加了约30%，其中能繁母猪就增加了1000多头。同样在养殖规模较大的海盐，目前的生猪存栏量也比去年同期激增了13万头，其中3万头为母猪增量。

　　从局部调查情况看，我市今年猪肉增长似乎已成定局，但采访中南湖区农经局有关人士却持不同观点。该人士认为，当前肉价下降的主因不在于本市猪肉的供给增加，撬动肉价的关键是整个市场的变化。他称，目前南湖区生猪总存栏头数在60万左右，基本与去年持平，而且南湖区对生猪养殖采取的是“控新治旧”政策，不可能出现大规模增产。

　　但无论如何，一些生猪加工单位已经开始为有点“过剩”的产能寻求更多外销途径。我市最大的供沪生猪屠宰企业中法农业科技公司，原来主要供应上海浦东市场，最近也开始拓展浦西乃至江苏市场。

　　养殖户收益

　　是增加还是减少？

　　价格的疲软已经削弱了农户的养殖积极性。凤桥镇养殖大户吴菊根就表示，鉴于目前收购价不断降低，加上饲料成本的节节攀升，亏损的风险较大，不少散户已经处于空棚状态，而对于他这样的规模养殖户，特别是自繁自育率较高的养殖户虽仍有盈利空间，但总体来说利润率也下降了不少。

　　“猪肉价格下降了，养猪挣的钱也减少。”海盐县农经局有关负责人说，近期肉价下跌，饲料价格猛涨，导致养猪利润明显减少。她举例说，今年前几个月，每公斤猪的饲料成本在10至11元之间，如果以每公斤20元收购价计算，利润率高达45%以上，而随着饲料成本飞涨，每公斤收购价跌至14.4元左右，利润率减少到20%至30%。

　　她介绍说，利润迅速减少的主要原因，除了最近一段时间饲料价格疯涨、养殖成本大幅增加外，还包括夏季天热管理难度加大、猪病防控投入加大等因素，“如果后期饲料继续涨价，而肉价保持现在的水平甚至继续下跌，恐怕不少农户要面临亏损。”

　　据价格监测部门预计，除非下半年疫病因素可能导致猪肉价格回涨，按照目前的存栏量，到四季度市场生猪投放量将增加，意味着后市猪肉价格有继续下跌的空间。