■记者 冯思家 通讯员 黄晨晖

　　【委员名片】

　　韩海丽，南湖区政协委员，嘉兴市清真美食店传承人，倡导诚信经营、优质热情服务，在群众中赢得很好口碑。

　　1991年，韩海丽怀揣着对嘉兴南湖的向往，踏上了这片热土。初来乍到的她，面对的是语言不通、人生地不熟的挑战。这一待就是三十多年，从最初的一家牛肉包子店到如今口口相传的幸福食堂，乐观开朗的韩海丽用诚信经营树立了好口碑。

　　她考虑到周边不同民族的群众较多，加上街道老龄化程度高，部分群众对清真食品的特殊需求，为此专门将门店重新装修、改造提升，为老人提供丰富多样、营养均衡的套餐和干净、舒适的就餐环境。他们可以在这里享受到既正宗又经济的清真餐食，这一举动也得到了各民族群众的广泛欢迎与认可。

　　更令人动容的是，作为区政协委员的韩海丽还热心做公益：每逢节假日，她都带着粮油米面和亲手烹饪的美食去看望社区里的困难家庭；遇上老人或残疾人来吃饭，韩海丽总会给他们提供一些优惠。2020年初，新冠肺炎疫情暴发，韩海丽的餐饮店暂停营业。她成为志愿者，连续52天带领团队制作了2万多份食物，并无偿送往火车站、高速卡点和社区，累计志愿服务时长达670小时。她的行动感动了许多人，也带动了更多志愿者加入。

　　韩海丽很“轴”，她对食品原材料严格把控，对品质不懈追求。“真诚待人、诚信经营”是她不变的底线。在我们看来，韩海丽很“暖”，每一种食材的选择、每一道菜的烹饪，都倾注了她对民族文化的尊重与理解，相比于技巧，倾注的心意更值得回味。她常说：“与许多客人成了好朋友，感动常常留在心间，也给了我不断前行的力量。”团结友爱的韩海丽将店面做成了民族团结的窗口。

　　作为一名政协委员，在热心公益、为老服务的同时，她积极作为、认真履职，联合提交《关于加强我区文化队伍建设，加大文艺精品扶持力度的意见建议》的提案。韩海丽建议，积极打造文化精品阵地，严格落实文化惠民政策，不断加强文化队伍建设，有效盘活人才资源，充分发挥文化引领作用，繁荣活跃基层公共文化服务体系。

　　与此同时，韩海丽积极弘扬和实践“石榴籽”精神，开展少数民族居民帮扶助困活动。在“打造普惠型为老助餐服务体系，打通为老服务‘最后一公里’”民生议事堂协商活动中，韩海丽积极建言献策。

　　在协商助推下，今年8月份，在韩海丽的清真美食店，幸福食堂揭牌运营。幸福食堂的运营模式采用了“企业建设运营+政府补助”的形式。对于60周岁以上的老年人群体，食堂提供了三种不同价位的套餐，而符合特定条件的群体购买一荤一素最低仅需4元/餐，该食堂的运营得到了各民族群众的广泛欢迎与认可。