■记者 吴冰鑫 通讯员 王伟杰
编者按：发展新质生产力，关键在人才支撑。今年初，全省“新春第一会”吹响了建设“三支队伍”的号角——全面加强高素质干部队伍、高水平创新型人才和企业家队伍、高素养劳动者队伍建设。
新时代新形势下，秀洲区牢固树立“大人才观”，以务实举措推动各类人才在勇当先行者与谱写新篇章中竞相奔腾、百花齐放，答好建设“三支队伍”的秀洲答卷。
近期，秀洲融媒合作中心联合秀洲区工商联共同推出“新生代企业家·向新行”系列报道，聚焦在浪花翻卷的创业大潮中，以情怀为船、担当作桨的前行者，挖掘先进典型，凝聚奋进力量，全面展示新生代创业者风采，大力弘扬浙商“四千精神”，激发“三支队伍”的创新创造活力。
【创业故事】
文创雪糕、国风周边、考古盲盒……这两年，全国文创产品遍地开花，越来越“卷”，凭借厚重的文化底蕴和对大众兴趣的精准拿捏，涌现了一批带着浓重文化符号的爆款精品。
在秀洲区油车港镇，有这样一家专注于有机食品和文创产品的企业——嘉兴立家有机食品有限公司（以下简称“立家”），在文旅发展之路上给出了自己的“答题思路”。
今年9月，浙江省文化广电和旅游厅公布《关于2024“浙派好礼”文创产品和旅游商品评选活动获奖名单》，由嘉兴市秀洲区选送的南湖菱羹和由嘉兴博物馆选送的博古铜镜，分别斩获特产生活板块金奖和“浙派好礼”板块文博文创类铜奖。
据了解，“浙派好礼”立足经典浙江元素与潮流消费品，是对传统文化和工匠精神的集中体现，赛事及奖项含金量在全省首屈一指。
而这两款摘金夺奖的特色产品就是出自立家。
“文创产品首先要体现一个地方的文化底蕴，这是其根基。同时，创新性也至关重要，它决定了产品能否在市场中脱颖而出，受到大家的喜爱。一个好的文创产品，应能将文化元素巧妙地转化，使之既具有时代感，又贴近人们的生活。”对于如何激发文创产品和传统文化之间的“化学反应”，企业负责人弋仕琦侃侃而谈，有着自己的理解。
“就像藕粉之于杭州西湖，南湖菱作为嘉兴南湖的特产、一张城市名片，为什么不把南湖菱与时下的流行产品做结合，打造出就有地方辨识度的特色产品？”弋仕琦介绍，立家在有机食品领域耕耘了十年，积累了丰富的有机专业技术，凭借敏锐判断和持续研发，他们找到了南湖菱锁鲜技术，创新性地把整颗菱角融入有机燕窝粥系列产品中，顺势推出了独具嘉兴特色的“南湖菱羹”。
南湖菱的清香与有机谷物的粮食香味相互契合，南湖菱羹既美味，又能饱腹，是一款非常有营养的便捷食品。同时，在产品包装设计上，引入曾获全国农民画一等奖的《南湖菱歌》作为主画面，生动的采菱劳作画面，搭配丰富的色彩，赋予了产品深厚的文化意蕴。该产品一经推出，就在市场上取得了良好的销量和口碑，单一产品年销售额达200万元。
【护航新生代】
后浪奔涌，青出于蓝。当前，新生代企业家已经成为助推经济社会发展最活跃的先锋力量之一，是民营经济发展的传承者，代表着新动能、新方向。长期以来，秀洲区围绕“两个健康”，着眼新生代企业家政治事业“双传承”培育，坚持凝聚合力，主动搭建平台，聚焦培育新质生产力，大力支持民营企业科技创新，着力推动民营经济高质量发展。
“我是80后，一开始在食品行业工作，在与一些有机产品企业的合作过程中，不少客户提出‘能不能做有机粽子’，这让我萌生了开辟有机粽领域的想法。”弋仕琦回忆道。
说干就干，2015年，弋仕琦与伙伴合作创办公司，打造了“立家”品牌。公司的定位是有机企业，拳头产品是有机粽，他们力求在粽子的口感、口味、包装工艺上求新求变，用丰富多样的创意产品“自己说话”，凭实力出圈。
“当时，大家对有机食品的了解并不深入，市场还处在一个新兴阶段。”弋仕琦介绍，有机食品就是生长加工全过程无污染无公害的产品。粽子作为嘉兴的特产，以糯米为主要食材，本身与添加剂天然绝缘，而且没有复杂的食品加工工艺，所以将粽子做成有机食品有着明显的优势。
立足有机食材，融入传统文化，2022年，立家已经成长为有机食品深加工行业的头部品牌之一。在弋仕琦的带领下，团队还研发生产了有机八宝饭、有机茶饮、有机年糕、无添加月饼等产品，与华润Ole’、盒马鲜生、胖东来等全国200多家精品商超建立了合作关系。
立家还联合秦始皇帝陵博物馆，推出“粽横六合粽子礼盒”，精选燕麦牛肉粽、板栗大肉粽、藜麦八宝粽、白米粽等四款有机粽，全部采用零农残、非转基因食材，不添加任何香精、色素、防腐剂，为消费者呈现食材的最初风味。
今年，立家携手嘉兴博物馆，选取馆藏文物清代女画家郭娴的《百花图长卷》，邀请秀洲本土农民画艺术家吴海妹进行二次创作，联合打造“繁华·似锦”中秋礼盒，一经面世就受到热捧。
“立家扎根秀洲，在秀洲良好的营商环境中茁壮成长，作为一家以文化立身的企业，我们希望更多地承担社会责任，展现企业担当，推出更多有生命力、有文化底蕴的产品，让更多人感受到来自江南水乡的纯粹与美好。”弋仕琦说。
