第02版:要闻

羊肚菌抢“鲜”上市 绘出春日好“丰”景

平湖曹桥“春粮+夏果+冬菌”轮种 使亩产值大增19倍

  

  ■记者 赵 媛

  

  本报讯 眼下,位于平湖市曹桥街道的浙江旭之源生态农业科技有限公司种植的羊肚菌迎来丰收。一簇簇灰褐色的羊肚菌破土而出,长势喜人。村民们正忙着采摘,脸上洋溢着丰收的喜悦。

  村民李秀珠熟练地穿梭在菌丛间,双手小心翼翼地将成熟的羊肚菌从土里采出,动作娴熟而迅速,不一会儿,筐子里便堆满了鲜嫩的羊肚菌。

  “我家就在旁边,每天步行就能来做事,既能时刻陪伴在家人身边,方便接送小孩,又有稳定的收入。一个月算下来,收入不比外出打工少,在这里干活,心里踏实又满足。”李秀珠一边采着羊肚菌一边告诉记者。

  像李秀珠这样在家门口就业的村民不在少数,“旭之源”羊肚菌的成功种植,不仅帮助了街道特色农业产业发展,也为当地村民提供了大量的就业岗位,涵盖播种、管护、采摘、分拣、包装等多个环节,有效地促进了当地经济的发展和农民收入的增加。

  羊肚菌是目前市场上非常热门的珍稀菌品种,营养丰富,食用价值和药用价值都很高,市场价格稳定,利润空间广阔,是短平快的新兴产业项目之一。“目前,我们整个园区羊肚菌种植面积约50亩,亩产值在3万元左右。种植的时间从去年11月中下旬开始,预计到3月10日全面完成采收。”浙江旭之源生态农业科技有限公司负责人王海莉介绍。

  羊肚菌高产优质的背后,离不开科学种植技术的支撑。“种植羊肚菌是一个高投入、高风险、高回报的行业,它对温度特别敏感,低于4℃、高于23℃都不利于生长,而且肥料全部要施有机肥。”王海莉说,公司采用“春粮+夏果+冬菌”轮作种植模式,这种高效利用土地的套种模式,不仅提高了土地的利用率,还丰富了农作物的种类,为农户带来了更加可观的收益。“通过这个模式,去年我们亩产值达到6.2万元。若单一种植粮油,亩产值只有3000元。这样一算,亩产值是单一种植粮油的20倍。”

  记者在现场看到,占地120亩的园区内,采摘区、产业区、休闲区、活动区、餐饮区合理分布,动线清晰。园区已经完成智能化建设,物联网监控和音效全园覆盖。园区现有果树品种16个,食用菌品种2个,果蔬年产量约20万千克,能实现四季采摘、四季接待。目前,“旭之源”已获评浙江省科技型企业、浙江省农民实训基地、浙江省健康土壤示范基地、嘉兴市十佳农创客和嘉兴市青创农场示范基地等荣誉。

  “企业发展至今,曹桥街道给予我们很多扶持,包括一些数字化软件、硬件设施等,都有相应的补助。在企业遇到问题时,街道也很快响应,帮助我们解决。”2020年,曾任职央企管理层的王海莉,在曹桥街道的扶持下成立“旭之源”,创新村级集体与供销公司抱团发展的模式,打破原先农户自产自销、销路单一的瓶颈,同时引进新品种、新技术,实现农产品增产增收。

  如今,“旭之源”在上海、杭州、苏州、嘉兴建立了长期稳定的“批发+社团+分销+零售”的销售渠道,已成功入驻盒马、叮咚等多家平台的供应链,并进入大润发等大型商超,预计年销售额可达400万元以上。

  “接下来,我们计划在直播平台售卖农产品,通过实现‘次日达’,缩短从田间到餐桌的时间,让周边居民能够第一时间品尝到这份来自平湖曹桥的清新美味。”王海莉说,公司还将通过网络平台“面对面”与消费者进行沟通,让本地更多优质农产品走进千家万户,真正为“好产品”插上“云翅膀”,不断拓宽产品销售渠道,助力乡村经济蓬勃发展。

2025-03-03 羊肚菌抢“鲜”上市 绘出春日好“丰”景 4 4 嘉兴日报 content_239315.html 1 3 平湖曹桥“春粮+夏果+冬菌”轮种 使亩产值大增19倍 /enpproperty-->