■记者 富玲燕 通讯员 林越琪 陈秋燕

　　“右下角写上‘藕命由藕不由天’，中间写上哪吒的字样，上面再写上我们产品的介绍……”这几天，嘉兴市彩荷农业科技有限公司董事长李秀英正紧锣密鼓地让公司设计人员对莲藕产品的包装袋进行升级。“没想到哪吒系列电影爆火，连带我们莲藕也跟着畅销起来。我琢磨着，要是把哪吒的形象融入莲藕产品的包装里，借这波热度来一波营销，效果肯定不错。”

　　李秀英与莲藕的缘分，随着产业转型一步步升级。从最初单纯的种植，到迈向深加工领域，如今，她又借着哪吒的热度，为莲藕产业发展添了一把火。在她的身上，我们看到了哪吒般的勇气和力量，也看到了传统产业在创新驱动下焕发的勃勃生机。

　　缘起：逐荷之梦，扎根水乡

　　李秀英从小在城里长大，繁华都市的喧嚣并未掩盖她内心对自然的向往。自小，她便对荷花情有独钟，那“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高洁姿态，深深扎根在她心底。一次偶然的乡村之行，她踏入了朋友那片广袤的莲藕种植地，满池摇曳的荷花瞬间击中了她的心，一个大胆的想法在她心中悄然萌生——投身莲藕种植事业。

　　就这样，李秀英在油车港镇开启了莲藕种植生涯。起初，她毫无种植经验，面对这陌生的领域，困难如潮水般涌来。从藕种的选择，到藕塘的管理，种植莲藕的每一个环节都有一些技巧和经验。面对挫折，李秀英没有气馁，她四处借阅农业书籍，虚心向老农请教，无数个日夜，她在田边观察记录，从下种的深度，到日常的灌溉、施肥，每一个环节都亲力亲为。

　　凭借着这股子执着，她在油车港镇的莲藕种植逐渐走上正轨，收获的莲藕品质优良，开始在当地小有名气。

　　奋进：转型破局，产业领航

　　随着市场竞争的加剧，单纯的莲藕种植利润空间越来越小。李秀英意识到，要想让莲藕产业可持续发展，就必须进行转型升级。

　　恰在此时，王江泾镇荣获“中国田藕之乡”称号，这一契机让她敏锐地嗅到了商机。于是，李秀英果断迈出关键一步，毅然涉足莲藕深加工领域，在王江泾镇成立了嘉兴市彩荷农业科技有限公司，实现从第一产业向第二、三产业的跨越。

　　面对资金难题，李秀英四处奔走，积极向银行争取贷款；技术匮乏时，她迅速与上海交大嘉兴科创园、嘉兴农科院建立合作，开展研究。经过无数次试验，承受了一次次失败的打击，她终于开发出莲藕汁、荷叶茶、藕粉等一系列深加工产品，并迅速在市场上掀起热潮，深受消费者欢迎。

　　李秀英的成功，不仅在于她对市场的敏锐洞察力和勇于创新的精神，更在于她对莲藕产业的热爱和执着。李秀英创新采用“公司+合作社+农户”的高效运行模式，在她的引领下，王江泾镇众多农户投身莲藕种植产业，携手踏上共富之路。

　　随着各方紧密协作，一条集莲藕种植、加工、销售于一体的完整产业链逐步成型，为当地经济发展注入强劲动力。

　　创新：乘势而上，开拓新程

　　市场浪潮汹涌，产品更新换代的步伐日益加快，那些曾经在市场上风光无限的产品，热度渐渐褪去，市场份额不断萎缩。但李秀英不是一个会向困境低头的人，她陷入了深深的思索：“莲藕能否摇身一变成为主食呢？这样一来，大众便能更频繁地品尝到它的美味。”

　　说干就干，李秀英迅速与上海交大嘉兴科创园、嘉兴农科院再次达成合作，双方携手开发特色新品，藕粉面条、藕粉馄饨、藕粉小笼包、藕粉烧麦等一系列令人眼前一亮的创新产品相继问世。目前，这些独具特色的产品不仅成功入驻戴梦得、嘉田四季等本地平台，还在杭州开设了销售门店，并能在五芳斋、真真老老等知名品牌的销售渠道中看到它们的身影。

　　如今，已经过了退休年龄的李秀英依然忙碌在她的莲藕事业中。她的脸上虽然布满了岁月的痕迹，但眼神中却充满了对未来的憧憬和期待。她的目光又投向了更为广阔的线上市场，如今正和女婿潜心钻研如何拓展销售渠道，通过直播带货等方式，开拓出更为广阔的销路，让自家的莲藕产品走向更多消费者的餐桌。

　　“我这一辈子就和莲藕杠上了。从种藕到加工藕，每一步都不容易，但我从来没有想过放弃。只要有梦想，有决心，年龄就不是问题。我希望通过自己的努力，让王江泾镇的莲藕走向更广阔的市场，让更多的人品尝到我们的美味莲藕产品。”回顾自己的创业历程，李秀英感慨万千，豪气依旧。