■记者 沈　洁

　　本报讯 近日，由秀洲区教育体育局联合嘉兴技师学院举办的秀洲区幼儿园中式烹调师培训班开班，吸引全区32所幼儿园的后勤人员参加。此次培训旨在进一步落实《浙江省幼儿园等级评定标准》中关于后勤保障规范化、专业化的明确要求，提升秀洲区幼儿园后勤保障水平，强化后勤人员的专业素养与实操能力。

　　培训班开设了食品安全卫生、原料加工切配技术、冷热菜肴加工制作工艺技术等多元课程，内容丰富、系统全面，针对性强。学员们完成为期48课时的培训后，将参加由嘉兴技师学院组织职业技能鉴定考试，成绩合格者将获得中式烹调师职业技能证书。