■记者 罗晓君 通讯员 杨立新
昨天中午,位于嘉兴经开区的嘉兴大学附属实验学校食堂里香气扑鼻。孩子们有序排队,在取餐窗口自由搭配菜品:红烧肉、椒盐虾、西红柿炒蛋……“五选三”的套餐模式,让每个孩子都能找到自己喜欢的口味。一旁的特餐窗口更是人气高涨,肉酱意面成了当天最受欢迎的“小惊喜”。
“特餐肉酱意面味道很好,食堂装修后更舒服了。”四年级学生俞沁宸高兴地说。这份“舌尖上的幸福”,源自2025年暑期学校食堂的一场系统升级。橙白相间的新餐桌椅、暖色灯带,让食堂变得明亮温馨。而更深层的变化,藏在后厨——新增的烤箱、面点间、消毒房,以及一条自动传送带,学生用完餐后可将餐盘直接送入洗碗机,实现全程无死角消杀。
嘉大附校副校长吴锦光介绍,学校将延续多年的包餐制改为选餐制,并推出“每周一次特餐”模式,“有意面、汉堡、鸡排饭等,学生很喜欢。”针对不同年龄段学生的需求,食堂也做足细节:一年级孩子正值换牙期,菜品会做得更软烂;少数民族学生也有专属餐食支持。“每周不重样”已成为常态。
“满意”不只来自口味,更来自被尊重的体验。学校通过“学生校长助理”、家委会、学生座谈会等渠道,持续收集反馈意见。就连“光盘行动”也变成了趣味游戏——不定期开展“光盘猜拳”,赢的学生可获得小奖品,既减少浪费,又增添乐趣。
硬件升级、模式创新、服务细化……嘉大附校学生食堂的全面提升,成为经开区推进市级民生实事示范性“学生满意食堂”建设的生动缩影。2025年,除了完成6家示范性“学生满意食堂”改造,全区还统筹实施“校园餐”暖心工程,因校施策推动辖区学校食堂,从“有得吃”向“吃得好、吃得暖、吃得科学”整体跃升。
经开实验教育集团投入119万元对食堂进行整体升级;洪兴实验学校将取餐窗口从6个增至12个,有效缓解了排队压力。
经开区已基本实现“选餐制”全覆盖:洪兴实验学校、塘汇实验学校推出“9选3”自由组合套餐;二十一世纪外国语学校实行“网上票选—周更菜单”,让学生决定吃什么;文贤学校则通过小程序提供牛奶、面包预订服务,选择更灵活。
此外,各校均落实特殊饮食需求建档制度,开设专属窗口;全区还设立食堂人员专项补助,并举办“校园厨神大赛”,提升队伍专业性与获得感。
从“空间焕新”到“模式创新”,从“服务暖心”到“文化育人”,经开区正推动校园食堂从单纯的“能量补给站”转变为充满温情的“育人新空间”。在这里,“吃”不再是小事,而是关乎成长、关乎幸福、关乎教育的民生大事。
