第09版:南湖新闻

如何让外卖点得明白、吃得放心

人大代表与“一长三官”进站共商网络餐饮食品安全

  ■记者 许冰洲

  通讯员 曹 阳 吴言斐

  

  本报讯 你对点的外卖放心吗?对商家、平台和监管部门有什么建议?3月20日上午,南湖区开展人大代表与“一长三官”(区政府部门局长或副局长,区监委监察官、区法院法官、区检察院检察官)进人大代表联络站联系群众活动,东栅、建设等6个市区街道人大代表联络站以“护航‘群众舌尖安全’ 净化网络餐饮环境”为主题,邀请区市场监管局相关负责人进站与人大代表、居民群众等面对面交流,共同探讨如何加强监管,提升网络餐饮食品安全水平。

  “我经常点外卖,AI巡检的结果能不能在外卖平台上展示出来?”“现在外卖点到的预制菜越来越多,外卖平台上能不能标明是否为预制菜?”“有些菜品,图片上看着很好,实际拿到手后却发现很不一样,我就很担心食材的好坏。”……在新嘉街道人大代表联络站,与会人员热烈交流讨论,表达自己对外卖食品安全的关注,希望市场监管部门能进一步加强管理,营造更加放心的消费环境。

  如今,点外卖已经成为很多人的消费习惯,网络餐饮安全成为人们关注的焦点。

  区人大代表马红妹表示,现在点外卖的人越来越多,商家也很多,大型外卖平台也有好几个,自己无论作为消费者,还是人大代表,都非常关注外卖食品安全,希望相关部门持续加强监管,进一步规范商家和外卖平台的行为,营造更加透明、安全、放心的网络餐饮环境。

  居民代表高晓龙说,现在自己点外卖的时候习惯先看一下商家的“阳光厨房”,看看摄像头是否真正对着食品加工区域,还会看看是纯外卖店还是有堂食的餐厅,再看看最新点评,尽量挑选正规的商家,希望能加强对商家的巡检,整治规范不正当竞争行为,确保“阳光厨房”能真正发挥作用。

  南湖区市场监管部门相关负责人一一回应了人大代表和居民代表的关切,并介绍了已经采取的措施和取得的成效。座谈交流后,区人大代表还随同执法人员,随机抽查了数家网络订餐销量较大的餐饮单位,检查“阳光厨房”摄像头有无位移遮挡、从业人员有无健康证、现场是否整洁规范以及进货凭证等。

  据介绍,目前南湖区共有网络餐饮经营者2833家,已接入“阳光厨房”2540家,接入率89.65%。自2025年10月以来,依托“阳光厨房”AI智能巡检系统,执法人员及时发现后厨卫生、摄像头遮挡、信号异常等问题线索823个,均已要求商户整改并完成闭环处置,整改完成率达98.2%。

  今年3月开始,南湖区市场监管局以网红店、无堂食外卖店及外卖订餐平台上销量高、人气旺的网络餐饮服务单位为重点,组织开展了食材安全抽检工作,目前已抽检86个批次食材。

  区人大常委会代表工委相关负责人介绍,此次开展以网络餐饮治理为主题的区人大代表与“一长三官”进站活动,目的是发挥人大代表监督作用,深入了解辖区网络餐饮食品安全现状及存在的突出问题,听取各方意见建议,进一步提升网络餐饮食品安全水平,让消费者点外卖时点得明白、吃得放心。

2026-03-23 人大代表与“一长三官”进站共商网络餐饮食品安全 4 4 嘉兴日报 content_281661.html 1 3 如何让外卖点得明白、吃得放心 /enpproperty-->