第03版:要闻

海盐5.57万亩稻虾基地抢“鲜”开局

  ■记者 龚思雨 通讯员 崔洪洁 杨昊东

  

  “今年稻虾塘水质比往年更好,虾苗个头足、活力强,上市肯定能抢个好价钱!”清晨,在海盐县望海街道建黎家庭农场稻虾塘边,管理人员蒋水祥分拣刚起笼的虾苗笑着说。

  薄雾笼罩的塘口,养殖户们收笼、过秤、投塘一气呵成,鲜活的虾苗顺着筐沿落入水中,这片600亩的种养基地,正式吹响了今年小龙虾早春种养的号角。

  近日,海盐县各稻田小龙虾养殖户抢抓农时,将小龙虾苗分批投放入稻虾塘。这批采用“稻虾轮作”生态模式养殖的小龙虾,有望在今年4月上市,带动养殖户增产增收。

  受暖冬气候影响,今年虾苗投放时间提前、个头翻倍,为小龙虾提早上市和丰产增收奠定了基础。作为海盐稻虾产业的核心产区,望海街道不仅成为海盐获评浙江省“土特产富”全链发展优质优价实践案例的重要支撑,更以特色产业发展筑牢了城乡共富根基。

  “今年我们采取了回水措施,减少饲料投喂量,可以进一步降低养殖成本。”蒋水祥说。在稻虾塘边,养殖户们正忙着将地笼中的虾苗收捕上岸,经称重、分筐后,按照每亩35斤的标准有序投放入塘。“今年虾苗投放时间比往年提前了约20天,个头更是比往年同期大上近一倍。”蒋水祥介绍,往年1斤虾苗约有200尾,今年1斤仅80至100尾,更大的虾苗意味着更高的存活率、更快的生长速度。为保障虾苗健康生长,农场提前做好肥水、解毒等准备工作,为虾苗营造适宜的生长环境。

  “受冷空气影响,近期气温回升的速度比较慢,小龙虾苗投放量还不算大,每天能抓100至200斤,可以投放5至6亩虾塘。”望海街道永捷农场负责人孙永良介绍。记者了解到,该农场自1月起便开始销售小龙虾苗,年后逐步开启小龙虾苗投放工作。

  小龙虾生长适宜水温为15℃至28℃,20℃至25℃时生长最快,今年春季气温回升快、水温适宜,为虾苗摄食、蜕壳与生长提供了良好条件。据海盐县农业农村局数据,2026年全县稻虾种养面积达5.57万亩,其中望海街道稻虾种养面积达6600余亩,预计全县全年小龙虾总产量超5500吨,首批新虾将于4月中旬集中上市,清明节前后便有小龙虾陆续“鲜”上餐桌。

  望海街道小龙虾产业的稳步发展,离不开多年来产业基础的持续夯实。

  “依托稻虾生态养殖保供基地项目,去年望海街道新增稻虾轮作示范基地1000亩、稻虾种苗示范基地300亩。”望海街道农业农村与生态环境办公室工作人员任婷告诉记者,“街道在农综改项目中采用大户抱团构建平台、组建合作社吸纳农户,探索出‘平台+合作社+农户’生态农业联农带农经营模式,有效促进了示范区农民增产增收。”

  在壮大种养规模的同时,望海街道还着力完善稻虾产业配套建设。

  “我们通过农综改项目的契机,把社区空闲的烘干厂房改建成稻虾米销售基地。”望海街道新兴社区党总支书记陆祥英说,“我们社区目前有8家与稻虾相关的农业主体,年产稻米达到200多万斤,需要做好相关的配套服务。通过稻米社会化服务中心建设,我们将进一步拓宽稻米销售渠道,促进大户增收,同时也将扩大海盐稻虾的品牌影响力。”

  产业发展的最终落脚点,是让农民共享发展红利。“一块田,3月至4月放虾苗,5月至6月种水稻,这样就实现了一亩稻田、两种收益。”任婷表示。

  “农场600多亩地,能赚的不仅是卖龙虾的钱,更有农文旅经济的新收益。”徐建良在稻虾种养发展起来后,关注到农文旅融合发展的前景。之前本地垂钓需求旺盛却缺乏相应的经营主体,他就以家庭农场为主体打造农文旅中心,完善龙虾垂钓区、儿童娱乐区、稻虾研学区、野餐烧烤区等功能区和配套设施,可同时容纳游客超400人。

  “作为海盐稻虾产业的核心产区,望海街道将继续以生态养殖为基础、以品牌建设为抓手、以联农共富为目标,持续深化稻虾产业全链条建设,让小龙虾成为乡村振兴的‘致富虾’。”望海街道相关负责人说。

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