■记者 谢梦骑
本报讯 7月以来,南湖区本地的葡萄开始集中上市,黑色系的巨峰、夏黑葡萄,绿色系的阳光玫瑰等品种受到市民欢迎。而在南湖区一片350亩的葡萄种植基地里,藏着多款尚未露面的特色葡萄,正陆续成熟待采。
一大早,位于余新镇金星村的浙江嘉农农业发展有限公司的葡萄园里已是一派繁忙景象。基地负责人曹伟带领工人们穿梭在藤蔓间,小心翼翼地采摘、分拣、打包、装车。
“新品种市场反响格外好,订单源源不断。”曹伟介绍,这两天基地每日葡萄收购订单超1500公斤,产销两旺的态势十分喜人。这两天“丛林玫瑰”等热门品种市场行情好,售价较去年上涨20%以上。
不同于传统葡萄的单一品相,曹伟的葡萄试验棚内,多款新品种各具特色、辨识度十足。大棚内,各色新品葡萄让人目不暇接。“园红指”果皮薄脆、果粒饱满,单粒重量可达10克以上,据说成熟后通体鲜红,串串形似红辣椒,别致亮眼;其近亲品种“美人指”果形更大、果穗修长,品相更为出众。曹伟说,这两类品种天然无籽,口感清甜无渣,深受消费者青睐。
“神红娜”也独具特色,该品种以网红品种“妮娜皇后”为母本杂交培育而成,果粒圆润饱满如同玻璃弹珠,成熟后果皮从鲜红渐变暗红,色泽诱人、果肉紧实。“脆红云”的果串紧致饱满,整体色泽形态酷似樱桃,风味清甜爽口。
品种多,带来了错峰上市的独特优势。曹伟的“春光”“墨光”“宝光”“脆光”4个品种采摘周期依次从6月延续至9月,几乎覆盖葡萄销售季。
今年,曹伟的葡萄园很多新品种集中亮相,背后是三年深耕试种的坚持。据了解,曹伟试种了37个葡萄品种,历经反复观测、对比、筛选,优胜劣汰,今年筛选出7个适配本地水土、契合市场需求的优质品种,将批量上市。同时,基地也精准淘汰了多个不适宜本地规模化种植的品种,为后续规模化种植规避了风险。
在曹伟的“种植经”里,每个葡萄品种都有专属的种植技术体系,新品培育不仅是优选品种的过程,更是打磨适配种植技术的过程。“如‘东方玻璃脆’糖度高、水分足、抗病性优良,但露天种植遇多雨天气极易裂果;‘脆香红’种植模式与其相近,几乎不会出现裂果问题,但在果实转色成熟阶段,需通过精细化技术调控,才能保障果实的品相与品质。”曹伟说,三年试种就是为了观察筛选出“好种、好卖、好吃”的优质品种,实现种植效益与市场价值双向最大化。
葡萄是南湖区特色优势水果产业,主流种植品种以阳光玫瑰、巨峰等为主。南湖区农水局相关负责人表示,近年来阳光玫瑰市场效益逐步回落,不少种植户陷入品种更新换代的抉择难题,而多元化的品种筛选与对比,能够更好适配市场消费需求与农户种植发展需求。
近些年,曹伟在田间劳作之余积极外出取经,奔赴各地规模化葡萄种植基地,学习先进培育技术、摸清市场行情。依托成熟的试种经验和新品培育成果,今年基地已开展3次现场推广会,免费向本地种植户分享新品种特性、精细化种植技术,带动周边农户共同转型升级。
谈及今年葡萄长势与后续管护,曹伟坦言,今年气候整体适宜葡萄生长,前期多雨天气并未对果园造成严重影响。后续种植团队将重点做好高温天气防控工作,针对性防范高温天气引发的果实软果、叶片灼伤等问题,保障新品葡萄稳产优质。
