■记者 谢梦骑 通讯员 殷启涛

　　本报讯 新丰红爪姜是南湖区特色农产品，全区种植面积9000余亩，涉及1800余户种植农户，是当地乡村产业振兴的重要支柱。日前，南湖区举办大棚红爪姜高效栽培技术现场观摩培训会，通过田间观摩、专题授课、经验交流的方式，集中展示当前南湖区红爪姜栽培技术迭代成果。

　　传统红爪姜种植长期依赖经验模式，烘床催芽人工成本高、存在安全与环保隐患，温湿度调控全凭经验，存在催芽失败风险；常年连作引发土壤板结、地力衰退、病害多发等问题，制约生姜产量与品质提升，传统粗放种植模式已难以适配现代农业标准化、绿色化发展需求。

　　近年来，南湖区持续开展生姜栽培技术试验示范，逐年试验、逐年优化，依托本地农场、智慧农业基地资源，打磨出一套适配南湖水土气候的大棚红爪姜高效栽培技术体系。

　　本次观摩培训聚焦技术落地与成果转化，实现实操观摩、专业授课、经验互通的多维赋能。在新丰新承家庭农场示范基地，参会人员实地查看种姜温室催芽、切块基质育苗移栽、组培脱毒育苗移栽、生姜连茬栽培模式（秋姜）等新技术应用成效。

　　南湖区目前较先进的三段式变温温室催芽技术，通过科学化分阶段温控，替代传统烘床催芽方法，规避环境污染与生产风险，大幅提升姜芽成活率与壮芽率，显著提升姜芽质量，实现生姜催芽环节的轻简化、智能化和安全化。

　　在栽培模式创新上，南湖区开展多组对照试验，对比常规直播、切块育苗移栽、组培脱毒苗移栽三种种植模式的产量、品质与效益差异，筛选出最优栽培方案。其中，红爪姜切块育苗移栽技术可显著减少种姜用量，常规直播一般每亩需种姜900斤，而育苗移栽只需200斤，可节省用种成本70%以上。

　　育苗移栽相比常规直播延长生姜生长期40至50天，但每亩可增产30%左右。而搭配微生物菌剂、腐殖酸、有机肥替代等土壤改良技术，可以有效破解生姜连作障碍难题，改良重茬土壤地力，实现春姜、秋姜一年两茬栽培，为生姜稳产高产、节本增效提供坚实保障。

　　目前，南湖区已建成30亩红爪姜高效栽培技术试验示范基地，辐射推广面积可达1000亩。经试验测算，这套集成化高效栽培技术可实现生姜亩均增收5000至10000元，秋姜连茬模式全面落地后，生姜年产量有望实现翻倍增长。