前天下午,在秀洲区新塍镇袁顺泰糕点作坊里,糕点师傅忙着制作中秋月饼。为了让顾客吃到优质的传统苏式月饼,这家糕点作坊一直采用传统的手工制作工艺,最大限度地确保月饼的品质和口感。
据了解,随着中秋节临近,嘉兴众多月饼糕点作坊也都在加班加点赶制月饼,以满足市场需求。
■摄影 记者 冯玉坤