■记者 沈沉缘 通讯员 赵丹妮

　　本报讯 三养食品的韩国籍厂长朴德基，在嘉兴经开区经历了“不一样”。这位有着丰富建厂经验的厂长，此前在别处也推进过类似项目，早已习惯了企业跑部门的流程。但在嘉兴经开区，他发现角色调了个个儿——项目还在图纸上，区市场监管分局的工作人员就主动找上门，询问工艺流程、讲解国内法规、预审布局图纸。最近，他甚至能在工地上，跟负责自己项目的“主理人”叶佳萍面对面梳理审批节点。

　　“在其他地方也经历过这样的工程，相对来讲，这边各级政府部门，都能够主动上门服务。”朴德基说，这份主动给了企业更多的信心。

　　朴德基口中的“主理人”，是嘉兴经开区市场监管分局今年推出的一项制度创新。针对区内大型食品企业，分局设立专人全程跟进项目进度，从招商阶段便开始介入。服务三养食品浙江有限公司方便食品项目的叶佳萍，便是其中之一。

　　“涉及我们市场监管部门的一些业务，包括食品安全、特种设备、体系认证，我们都会作一个面对面的沟通。”叶佳萍介绍，由于三养是韩资企业，对国内的法规政策、标准体系不熟悉，她和同事不仅要解答办证流程，还要将国内的相关要求提前宣贯到位，“前期他们就咨询过体系认证的事，有些资料需要提前准备，我们都会给出建议。”

　　这项制度背后，是一套“证前指导—证中服务—证后提升”的全链条服务体系。证前，在企业招引时就共同参与，明确能提供哪些服务；证中，提前介入施工现场，帮助企业解决施工中的难题；证后，在企业投产时提前介入办证与检查环节，确保试生产和正式投产的时效性。

　　以三养食品的方便食品项目为例，企业计划在今年底取证，区市场监管分局在招引前期便启动了证前服务。未来，还将通过邀请专家预审生产流程布局图、实地查看设施设备、缩短审批流程时间、指导优化质量管理体系、建立重点企业定期联络机制等方式，持续跟进。

　　“这样的服务，可以把我们整个服务和监管的理念贯穿到一起，提前介入，给企业吃下定心丸，让企业更好地在我们经开区发展。”区市场监管分局副局长汤维嘉表示。

　　截至目前，像叶佳萍这样的“主理人”，经开分局已推出5位，对口服务5家重点企业。

　　近年来，嘉兴经开区食品安全形势持续稳定向好，全区现有食品生产企业39家，2025年总产值达73.66亿元。在这组数据的背后，是市场监管部门“服务走在监管前”理念的落地——通过全链条服务，将监管的刚性转化为服务的温度，助推食品产业健康持续发展。