■桐城一派

　　说起“今日盘店”，现在的人多半摸不着头脑，不知道是什么意思。可在上世纪八九十年代，“今日盘店”却是件再寻常不过的事。

　　那时候还是计划经济时期，小镇上个体户还不多，唱主角的是商业、供销、二轻和物资等系统的营业网点。也就是说，你平时打交道的商店，大多都是公家的。

　　公家单位牌子挺、规矩多，一个月总要来一次盘店。所以那时候逛街，常会看到一些商家在门口挂上用毛笔或者粉笔手写的“今日盘店，暂停营业”牌子。

　　盘店，盘的是商品库存、现金流水、往来账目这些。其实就是盘点。记得有一次我去父亲上班的供销社生资商店，正好赶上他们盘店，我自告奋勇要写告示牌，想显摆一下我的毛笔字。结果我刚写下“盘点”两个字，父亲就摇摇头说：“不能写‘盘点’，得写‘盘店’。”

　　见父亲这么较真，我只好改了。至于他为啥非得强调是“盘店”而不是“盘点”，我当时没想明白。

　　直到父亲退休后，我才慢慢懂了父亲的意思：盘点只是个动作，盘店却是正儿八经的一件事。凡事只有用心去做，才能做对，才能做好。

　　说起来，盘店其实是件吃力不讨好的活。那时候哪有计算器，全靠噼里啪啦打算盘，人工清点、记录、计算，又慢又累，所以不得不停业半天甚至一整天。大一点的商店，一天时间还不够。盘一次店，收入就少一截，影响其实不小。但没办法，账得算清，货得点明，这是规矩。

　　后来市场经济慢慢发展起来，家乐福、沃尔玛这些外资超市进来了，带来了现代化的管理模式。条码一刷，电脑一记，实时盘点成了家常便饭，再也不用专门停业来盘点了。同时，商业竞争的加剧也使得商家不愿轻易暂停营业。因此，盘店现象逐渐消失，被更高效的经营方式所取代。

　　如今，“今日盘店，暂停营业”的牌子是见不着了。但暂停营业的事儿还是有的，只是告示牌上的理由变了：“家中有事，暂停营业”“内部装修，暂停营业”“系统升级，暂停营业”……

　　那块写着“今日盘店”的小牌子，成了一道时代的剪影。而那些承载着城市记忆的老商场，也大多在商业形态的变迁和电商的冲击下悄然谢幕。