第02版:要闻

打破时令限制,创新“甜瓜+”发展模式

马家桥解锁甜瓜产业新赛道

  ■记者 陶慧琳 通讯员 包佳文

  

  本报讯 4月24日下午,在“中国甜瓜之乡”——嘉善县罗星街道马家桥村,历经三年潜心研发的“马家桥甜瓜牛奶”正式上市销售。“我们要让春日限定的江南甜蜜四季飘香!”马家桥村党委书记许盛华的笑容里,满是底气与自信。

  春日的马家桥村,大棚连片、藤蔓葱茏,沉甸甸的甜瓜挂满枝头,甜香漫出棚外。眼下正是甜瓜丰收黄金期,这里每天有上千斤甜瓜奔赴全国各地。

  记者了解到,自20世纪90年代起,马家桥村摸索种植甜瓜的增收之路,从露地种植到竹片大棚,从粗放到精细,数十年耕耘使这里成为嘉善首个国家级农业示范园区、全国三大甜瓜生产基地之一。

  2015年,村集体控股的甜瓜专业合作社成立,牵手浙江省农科院、宁波农科院等科研院所,党员带头示范、专家全程把关,经过持续技术攻关,甜瓜亩产大幅提升。今年,马家桥村甜瓜种植面积达1100亩,亩产量预计稳定在4000至5000斤。

  甜瓜鲜果的黄金期仅三四个月,产业链短、仓储薄弱,如何让“甜蜜经济”四季常青?2023年起,马家桥村创新“甜瓜+”模式,开启“甜瓜牛奶”的深加工之路。甜瓜只选用当季成熟的优质甜瓜,牛奶选用新西兰新鲜优质奶源,整个生产过程标准化、无菌加工。“最主要的是保留了甜瓜本身的清香,让大家喝出原汁原味。”许盛华表示,除了甜瓜牛奶,甜瓜咖啡、蛋糕、果脯等一系列创意产品也正加紧研制,持续延伸甜瓜价值链。

  来自嘉善县供销社的马家桥村“第一书记”陆春冬,把市场思维带进了田间地头。他创新带货模式,扎根甜瓜大棚开启抖音直播、微信团购接龙,保持每周三场的高频直播节奏,直观展现甜瓜采摘、分拣、打包全流程,让消费者沉浸式见证原生态种植与优良品质。

  不止于此,马家桥村以场景化玩法为甜瓜产业持续引流。嘉善氧气音乐节现场,吉祥物“甜宝”亮相甜瓜展销摊位,氛围感十足的线下试吃活动集聚超高人气;多部短剧剧组取景瓜田果园,把乡土田园化作实景片场,让马家桥甜瓜借着镜头热度出圈吸粉。

  以瓜为媒,串起全链。同日,“罗星礼遇上芸洲”共富礼包正式发布,甜瓜飞地抱团共富项目成功签约,甜瓜现代农业产业园(甜瓜良种选育示范园)项目启动,一条集品种优化、精深加工、品牌升级、农旅融合于一体的立体产业链正全面铺展。

2026-04-26 打破时令限制,创新“甜瓜+”发展模式 4 4 嘉兴日报 content_285485.html 1 3 马家桥解锁甜瓜产业新赛道 /enpproperty-->