■李青艳

　　14岁的小谢（化名）正值初中阶段，本该朝气蓬勃，120公斤的沉重体重却像枷锁般困住了他的脚步。行动吃力，学习精力也渐渐被消磨，成绩悄然下滑。更令人忧心的是，体检发现他的多项生化指标亮起红灯：空腹及餐后2小时血糖均突破15mmol/L，糖化血红蛋白逼近10%，肝功能指标超出正常范围数倍，B超还提示中度脂肪肝。看着孩子被体重和健康问题缠扰，小谢妈妈又急又心疼。

　　妈妈曾尝试“节食减肥”，每天只让他吃少量蔬菜和鸡胸肉，结果不到一周，孩子就出现注意力涣散、上课犯困，体重没降反升了3斤。着急的小谢妈妈赶紧带他来到嘉兴市第二医院医学营养减重门诊就诊。嘉兴市第二医院临床营养科医生指出，儿童肥胖绝不能盲目追求体重数字下降，核心在于“保身高、控体重”——让身高正常增长，体重增速放缓，借由生长发育自然达标。像小谢这样的情况，亟需科学的饮食干预而非极端节食。医生为他安排了专业人体成分检测，结果显示基础代谢水平偏低。结合年龄特点、学业需求与营养原则，医生量身定制了个性化饮食方案，营养师每日跟进饮食情况，给予细致指导。

　　经过4个月的科学干预，小谢成功减重42斤。更令人欣喜的是，减重后的他学习效率显著提升。

　　针对儿童肥胖的特殊性，限能量、平衡饮食是安全有效的核心方案。它绝非“饿肚子”，而是在保证营养均衡的前提下，精准控制能量摄入，既满足生长发育需求，又稳步调节体重。可遵循以下原则：

　　1.小份多样，合理膳食

　　每天摄入12种以上食物，每周25种以上。增加蔬菜水果、全谷物和杂豆，保证鱼、禽、蛋、奶、大豆等优质蛋白摄入。

　　2.良好饮食行为

　　一日三餐规律，先吃蔬菜，再吃鱼虾肉蛋，最后吃主食。不喝含糖饮料，零食能量不超过每日总能量的10%。

　　3.积极锻炼

　　每天至少60分钟中高强度有氧运动（如快走、骑车、游泳），每周至少3次抗阻运动（如跳绳、弹力带）。

　　4.定期监测

　　每周测量身高和晨起空腹体重，制定体重管理目标。重度肥胖或伴有其他代谢性疾病的儿童青少年，可以在医生或营养指导人员指导下科学管理体重。

　　体重管理是一场持久战，儿童减重更需在“吃够营养”与“控制能量”之间找到精准平衡。若发现孩子体重超标，请及时寻求专业医疗帮助，让科学干预助力孩子健康成长。