■记者 吕同 通讯员 朱天宇 俞砚峰 本版图片由受访者提供

　　“哇，快来看，这串桑葚居然是粉红色的！”

　　“妈妈你看，这是白色的！”

　　昨天上午，海宁市长安镇东升村桑梓葚园里，10多名来自海盐、萧山的游客穿梭在桑林间，不时发出阵阵惊叹。在他们的认知里，桑葚是紫色的，可眼前这10亩桑园，一树树桑果五颜六色：白色的晶莹如珍珠、粉红的娇嫩似玛瑙，更有那果形细长的台湾品种，一颗就有七八厘米长，让头回见到的游客直呼“开眼界”。“这么甜的桑果，特好吃。”游客许女士和4个朋友一早从海盐赶来，钻进林子就不肯出来，她手里的小篮里，紫的、白的、粉的桑果挤挤挨挨。

　　“无籽大十是我们的当家品种，汁多味甜，最大特点是没有籽，老人小孩都爱吃。”果园主人沈杰一边招呼客人，一边麻利地给团购订单打包发货。这位42岁的浙江省乡村产业振兴带头人，种植繁育小桑苗已有10多年。5年前他转型种果桑，如今园子里已有无籽大十、白珍珠、金香葚、台湾长果等6个品种，其中5.5亩进入挂果期，亩产可达2000斤以上，平均每亩收入近万元。

　　采摘游更让这片果桑园人气爆棚。沈杰的果桑园“五一”前就开了园，30元一位在园子里畅吃，走时还能带走一篮2斤鲜果，两大一小套票60元，带走一篮4斤。一个月采摘期里，第一批上市的是无籽大十，10天后台湾长果和白珍珠接棒登场，让游客整个5月都有“葚”可采。

　　东升村曾是远近闻名的桑苗种植专业村，桑苗面积达600多亩。近年来，这个昔日的“蚕桑大村”正在经历一场静悄悄的产业转型。“以前村里以种叶桑为主，但这些年消费者对鲜食桑果的喜爱明显增加了，现在叶桑和果桑种植基本各占一半。”东升村村委会副主任包恒烨告诉记者，村里目前已有3个果桑基地，总面积50多亩。每年桑果成熟季，浙江省检验检疫科学技术研究院还会对基地桑果进行抽样检测，确保上市的每一颗桑果都安全合格。

　　这股甜蜜的采摘热潮并不止于东升村。走进盐官镇广福村“甚柿甜”共富工坊的桑葚园，又是另一番火热景象。17亩桑树林郁郁葱葱，紫红色的果实压弯了枝头，空气里弥漫着清甜的果香。“桑葚保质期短，现摘现吃口感最好。”果园负责人封如琴介绍，最近天气晴好，桑葚个头更大、口味更甜，亩产预计可突破2000斤。

　　这片桑葚园正是广福村“甚柿甜”共富工坊的重要组成部分。广福村党总支书记顾华强介绍，桑园旁还种着太秋甜柿，形成了“春采桑葚、秋摘甜柿”的采摘格局。近年来，广福村通过腾退低效苗木、建设现代农业基地，推动传统农业向休闲观光转型，让更多市民走进田野，也让村民在家门口增收。去年，仅桑葚园就为村集体带来十多万元收益。

　　放眼整个嘉兴，桑葚采摘同样热潮涌动。桐乡崇福镇“桑在云间”蚕桑基地的桑果园，仅“五一”假期前两天，每天的采摘收入就达到1000元；在秀洲区油车港镇，四面环水的合心岛农场里，一串串紫黑透亮的桑葚挂满枝头，果肉肥厚、酸甜多汁，每天都有不少家庭游客前来体验田园之乐……

　　从枝头到舌尖，五月的嘉兴，正被一颗颗小小桑果染上甜蜜的“紫”。