■记者 周丽丽 通讯员 沈 航

　　本报讯 随着端午佳节到来，嘉兴粽子出口迎来井喷。昨天，记者从嘉兴海关获悉，今年初以来，嘉兴累计监管出口粽子超过300吨、货值突破1000万元，同比分别增长105.7%和106.6%，双双创下历史新高，产品远销加拿大、澳大利亚、新西兰、韩国等十多个国家和地区。

　　昨天，在浙江五芳斋实业股份有限公司，生产线正高速运转，裹粽、蒸煮、封装、质检各环节有序衔接，一批批粽子经海关监管后顺利装柜发运。“今年初以来，我们的粽子产品出口突破了120批次，增量显著。”该公司国际业务中心业务经理沈骞说。

　　作为“全国粽子第一股”，五芳斋贡献了全国粽子出口总量的四分之三以上。在海外渠道拓展上，五芳斋动作频频——在加拿大的华人超市和亚超全面铺开，带动当地市场增长约200%；澳大利亚市场则打入开市客（Costco）超市，产品到货即遭抢购，可谓“一粽难求”；在日本、新加坡、澳大利亚等国设立销售分公司，并在新加坡开设多家海外零售店。

　　渠道深耕之外，文化“在地”传播同样亮眼。6月3日至9日，国家级非物质文化遗产保护项目——五芳斋粽子制作技艺代表性传承人屠彩红亮相新加坡多家商超，现场展示裹粽绝活。只见她指尖翻飞，填米、放馅、裹叶、扎线一气呵成，每分钟能包出7只棱角分明的粽子，引得当地华人纷纷驻足赞叹。屠彩红说，粽子承载着海外游子的乡愁，也是中国文化的重要符号，“希望通过这样的现场互动，让更多海外消费者感受传统手艺的温度，增进对端午文化的理解。”

　　在产品创新上，五芳斋秉持“万物皆可包粽子”的理念，推出以“低脂健康”为主打的鳗鱼粽、小鱼粽、素牛肉粽等新品，有效规避部分国家的肉类进口壁垒。“鳗鱼在日本非常受欢迎，而中国在鳗鱼产业链上又有独特优势。这款鳗鱼粽价格亲民，帮助我们打入了日本市场。”五芳斋实业股份有限公司国际业务中心副总经理李雁飞介绍，在包装方面，粽子造型礼盒替代简易包装袋，附赠“粽小宝”玩偶，提升了品牌辨识度与情感溢价。（下转2版）