第15版:长虹桥

※江南韵

穿上“婚纱”的槜李

  ■戴玲

  

  在嘉兴这片温润如玉的土地上,藏着一颗“李子界的爱马仕”——槜李。回溯至春秋战国,嘉兴的古名便叫槜李,那场赫赫有名的吴越之战,也因此被人称为“槜李之战”。从诞生之初,这枚小小的果子便染上了厚重的人文底色。

  槜李的果皮,薄如蝉翼,一抹胭脂红隐隐透出,像岁月晕染的腮红;细嫩的果肉,藏着传说里吴越王献给美人的柔情蜜意,每一口都似能嚼出千年前的浪漫。

  又是一年槜李季。走进嘉兴市李子园艺科学研究所陆其华老师的槜李园,惊喜如春日繁花扑面而来。几颗槜李竟被精心披上了白色网纱,圆溜溜的果子,绯红外表泛着细碎微光,活脱脱一位位待嫁的新娘。

  微风拂过,网纱轻轻晃动,槜李在枝头幸福地摇曳,抖落一地甜蜜的期待。小鸟落上枝头,叽叽喳喳,像在送上最热闹的祝福;蝴蝶绕着果子翩跹起舞,扑棱着艳羡的翅膀,也为这份独特的美丽倾心。

  这层“婚纱”,实则是陆老师的匠心结晶。作为新品种槜李,怕未熟时被误摘,也为成熟后能精准检测数据存档,这轻柔网纱便成了守护科研与美味的“嫁衣”。

  一日,望着日渐成熟的果子,陆老师眼中满是不舍,又带着期许轻声说:“去吧,去完成你的使命。”当“婚纱”被轻轻揭开,槜李落入盘中,阳光穿过窗棂,给它镀上一层金边,仿佛为这场“出嫁”送上高光礼赞。

  一位姑娘轻尝这颗槜李,甜润瞬间在舌尖漫开。古老传说与现代科研,就这样在味蕾上完成了一场奇妙的相遇。

2026-07-03 ※江南韵 4 4 嘉兴日报 content_292561.html 1 3 穿上“婚纱”的槜李 /enpproperty-->