第15版:长虹桥

超市里的快剪摊

  

  

  

  ■姚孝平

  

  小区附近有家开了七八年的超市,规模不小,客流向来不错。可前阵子我去购物时,忽然觉得里面空荡荡的,肉类区和蔬菜区的摊位全撤了,两个收银员闲坐着,低头刷手机;门口的儿童摇椅亮着灯,却没人光顾。我心想,这超市怕是要关门吧。

  没多久,超市门口多了一把转椅、一面大镜子、一张小桌子,旁边立着块牌子,写着:快剪10元。那是个理发摊,占地面积极小。摊主是个30来岁的小伙子,没生意时,就挤在小桌旁,跟对面的收银员聊天。

  附近的理发店不多,普遍是洗剪吹30元的价位。对比超市下面卖五毛钱一个馒头的摊子前顾客成堆的情形,许多人对每一笔开销都是精打细算的。10元就可理发,无疑吸引力十足,这个价格太美丽,现在小饭店炒盘豆腐干都不止这个价了。

  开张没几天,理发摊前就挤满了人。快剪无需洗头,十来分钟就能完成一个。等待时,有的就顺便去超市买点生活用品。有的带着孩子去儿童摇椅上玩,看见别人在理发,一摸头发,也脱口而出:“我也理一下。”

  需求就这样慢慢被唤醒。理发摊的顾客越来越多,小伙子整天站着忙活,再没空和收银员闲聊;收银员也举着扫描枪,一刻不停。我后来去超市,有几次结账竟排了十来分钟的队。

  自从有了这个快剪摊,我也成了固定顾客。以前,我一直去镇上快剪,15元。图方便、省钱,或许是人的天性。有一次理发时,小伙子对我说:“我以前开了一家理发店,房租一千多元,旁边一家超市歇业后,人流量少了许多。这行竞争也大,生意不好做。现在的人消费喜欢比较,花钱都精打细算,而且各种信息也多。理发店干不下去了,我就搬到超市,变成个理发摊,反而省事,主打中年打工族,后来年轻人、孩子也不少。”我问起租金,他说:“一个月400块,不算多。超市反正空着也是空着,所以一拍即合。”

  做生意,大有大的强项和难处,小有小的优势与困境。大与小,有时能互相支撑、抱团取暖。理发摊给超市带来了人流,超市则替理发摊省下房租、引来客源。

  前两天,我去理完发,又顺手买了些鸡蛋。营业员告诉我,过几天肉类区和蔬菜区会有老板承包进来。我说,那挺好,到时候顾客一定更多,来一趟超市,理发、买菜、买日用品全能办齐,发挥了综合体的作用。

2026-07-10 4 4 嘉兴日报 content_293337.html 1 3 超市里的快剪摊 /enpproperty-->