第10版:综合

走播月河 寻觅老嘉兴“妈妈的味道”

  

  ■记者 朱弼瑜 通讯员 丁雨露

  

  本报讯 “2块9,就能带走一碗暖心暖胃的真真老老牛肉咖喱汤,外加一份经典大肉粽!”“张萃丰直播间价格超给力!”昨天,一场特色“走播”活动走进南湖区月河历史街区,主播串联4家老牌饮食店与1家手工制品店,以沉浸式直播形式,带网友近距离邂逅地道的嘉兴老味道。

  月河历史街区是南湖区老字号聚集地,承载着老嘉兴的市井烟火。直播中,主播“花花”漫步古色古香的街区,先后走进“真真老老”“张萃丰”“四如春”“北丽桥酒楼”和“嘉和绳结”开启探店推荐。经27道工序匠心裹制的粽子、传承百年的鲜甜蜜饯、外酥里鲜的牛肉煎包、鲜香扑鼻的酱鸭……在4家餐饮店里,“花花”从色、香、味等维度,详细介绍各店的主推产品与销售模式。

  这4家饮食店均为嘉兴老字号,拳头产品早已深入人心。如今,不少老店大胆创新,开辟出与传统品类截然不同的新赛道。“真真老老”月河旗舰店店长陆女士说:“我们希望借这次直播,让更多人认识与时俱进的真真老老。”以蜜饯起家的“张萃丰”,在直播间现场制作系列新品奶茶,希望大家能来尝一尝百年张萃丰的“新味道”。

  作为直播中唯一的手工制品店,“嘉和绳结”此番并未上架商品售卖。“主理人”郑莺莺是嘉兴的知名香囊达人,年年在端午香囊大赛中“闪耀”全场。直播现场,她指尖翻飞,快速编出一枚精美的中国结,并向观众细致讲解作品的设计巧思。她直言,参与直播不为带货,只为借助这个平台展示“妈妈的手作”,让更多人领略嘉兴传统手工技艺的独特魅力。

  这是南湖区首次以“走播”形式开展“妈妈的味道”主题直播活动。此前,南湖区妇联已推出6场同主题直播,其中“家香四溢·味暖人心”“舌尖家味,端午献礼”“金小悦喊你回家吃饭啦”“江南鲜韵,桃醉凤桥——水蜜桃专场”4场带货直播,共推出37款充满南湖区本土特色的农副产品与食品。

  此外,南湖区妇联还策划了非遗尺糕制作教学直播、灵活就业女性咖啡技能培训直播,以及2场“妈妈的味道”抖音电商技能提升培训课,成立了南湖区村播(联盟)妇联,启动了专业技能培训、平台汇聚、身心健康服务等三大行动。

  南湖区妇联副主席姚怡勤表示,今年持续推出“妈妈的味道”主题直播,从美食推介销售、美食制作教学,到视频制作技术传授,多维度创新直播形式,用年轻人喜爱的方式推广本土美食的同时,帮助更多南湖女性掌握就业创业新技能,助力她们增收致富。

2025-12-19 4 4 嘉兴日报 content_271809.html 1 3 走播月河 寻觅老嘉兴“妈妈的味道” /enpproperty-->